Zitronen-Senf-Soße

Diese Soße passt sehr gut zu Fisch. Hier eine Rezeptidee: Gefüllter Wirsing mit Lachs

Zutaten:

200ml Sojasahne

1 El Zitrone in Meersalz

2 El Senf

1 El Essig

Salz, Pfeffer

 

Zubereitung:

1. Die Sahne in einem kleinen Topf erhitzen.
2. Die restlichen Zutaten dazugeben und alles kurz aufkochen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.